Il corso avrà luogo a Narni presso il locale Birreria Arcomincio; corso di I livello che vi proietterà nel mondo della birra artigianale: dalla storia alla geografia birraria, dalle materie prime alla produzione, per passare al corretto servizio di abbinamento con il cibo fino alle tecniche di degustazione, senza tralasciare la normativa attualmente in vigore. Si tratta di un'esperienza unica ed un primo passo per il raggiungimento del titolo massimo di degustatore, l'Unionbirrai Beer Taster.